Zoeken
Dan eet je 't wel!
Fruitmandje
 

Guave

Informatie over de guave
De guave komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika en wordt tegenwoordig in verschillende landen geteeld, zoals Thailand, Mexico en Zuid-Afrika.

De guave is een appel/peervormige vrucht en heeft een groene of gele schil. Het vruchtvlees is vaak wit of roze van kleur.

Hoe eet je deze exotische vrucht?
De guave is zoetzuur van smaak en bevat kleine pitjes. De kleine pitjes hoef je niet perse te verwijderen, deze zijn eetbaar maar als je er niet zo van houdt kun je ze ook verwijderen.

De guave smaakt lekker bij een kaasplankje, je kunt er bijvoorbeeld ook jam van maken en dit serveren bij een kaasplankje.

De guave smaakt ook lekker door smoothies en sapjes maar kun je natuurlijk ook gewoon zo opeten!

Bewaar en gebruik advies
De guave is rijp als het vruchtvlees wat meegeeft als je het indrukt. Een rijpe guave kun je enkele dagen bewaren buiten de koelkast.

De guave kun je het beste doormidden snijden en uithollen, of schillen. Je kunt het vruchtvlees in partjes of schijfjes snijden, het ligt eraan of je het gewoon zo op wilt eten of voor een bepaald recept wilt gebruiken!

 

Gezondheid
Guave bevat veel vitamine C, meer dan de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid dus dit is een ideale vrucht om voldoende vitamine C te krijgen.  Verder bevat de guave onder andere ook vitamine A, foliumzuur en vitamine B11.

De guave is onder andere goed voor:

  • Bescherming tegen verkoudheid
  • Het verlagen van je bloeddruk
  • Een goede huid

Voedingswaarde per 100 gram
75 calorieën | 1 g vet | 10,9 g koolhydraten | 2,6 g eiwitten | 5,3 g vezels

 

Recepten met guave

De guave smaakt in verschillende recepten lekker, je kunt dit goed combineren met ander fruit in een sapje of smoothie maar ook smaakt de guave lekker bij een hartige snack, zoals kaas.

Guave jam
Deze guave jam is gemakkelijk te maken en smaakt lekker bij een kaasplankje!

Guave sapje
Maak een guave sapje met citroen, kokoswater en ijsblokjes, lekker verfrissend in de zomer!

Smoothie met guave
Deze smoothie met guave smaakt heerlijk en kun je ook als ontbijtje nemen door wat muesli en yoghurt toe te voegen.

 

Dit exotische fruit vind je niet snel in de winkel, maar wel in onze fruitboxen! Wil je graag een fruitbox ontvangen, inclusief gratis bezorging? Kijk dan bij onze fruitboxen