Zoeken
Dan eet je 't wel!
Fruitmandje
 

Jonge drinkkokosnoot

Informatie over de drinkkokosnoot
De drinkkokosnoot is de jonge variant van de bruine kokosnoot. Deze kokosnoten worden handgeplukt en bevatten veel kokoswater.

Hoe eet je dit exotische fruit?
De naam zegt het al, je kunt de drinkkokosnoot niet eten maar je kunt het kokoswater wat in deze kokosnoot zit drinken! Het kokoswater heeft een zachte, romige smaak. 
Kokoswater is erg gezond, bevat weinig calorieën en is ideaal voor sporters. Het vult na het sporten namelijk snel je vitaminen- en mineralen verlies aan. Ook is kokoswater lekker als basis voor een cocktail of een smoothie. 

Kokoswater is wat anders dan kokosmelk, het smaakt ook erg anders. Kokosmelk wordt gemaakt uit het vruchtvlees en kokoswater is het vloeistof wat in de kokosnoot zit. 

Bewaar en gebruik advies
De drinkkokosnoot kun je open maken met een speciale boor, die wij ook verkopen bij onze drinkkokosnotenboxen. Mocht je deze boor niet hebben, dan kun je de kokosnoot ook openmaken met een smal mes of een schone schroevendraaier. Op de schil van de kokosnoot zie je vaak een paar bruinige puntjes, dit is een zachter gedeelte van de kokosnoot. In het puntje wat het zachtst aanvoelt kun je dan een gat maken met je mes of schroevendraaier. Je kunt hier een rietje in doen of je kunt het kokoswater overschenken in een glas.

De drinkkokosnoot is ongeopend ongeveer 2 weken houdbaar in de koelkast.

 

Gezondheid
Kokoswater is erg gezond. Het bevat magnesium, kalium, vitaminen en mineralen en dit is onder andere goed voor:

  • Herstellen van de vochtbalans 
  • Het verlagen van je bloeddruk
  • Verminderen van spijsvertering klachten

Ook bevat kokoswater weinig calorieën en geeft het je een vol gevoel, hierdoor is het goed om te drinken als je bijvoorbeeld wilt afvallen. 

Voedingswaarde per 100 gram
19 calorieën |  3,7 g koolhydraten | 3,7 g vetten | 0,7 g eiwitten

 

Recepten met de drinkkokosnoot

Het water van de kokosnoot heeft een zachte, zoete smaak en kun je zo opdrinken zonder toevoegingen. Ook smaakt het lekker in combinatie met citroen, limoen of als basis door een smoothie of cocktail!

Detox kokoswater met chiazaad
Dit drankje is een variant op de 'chia fresca' uit Mexico, dit is een Mexicaanse limonade met chiazaadjes. Het is een lekker verfrissende limonade met chiazaad en kokoswater. 

Kokos, ananas en limoen sapje
Een fris exotisch drankje door de toevoeging van ananas en limoen!

Kokoswater smoothie
Kokos lime juice

 

Wil je graag vers kokoswater? Bestel dan onze sapbox met 6 verse drinkkokosnoten!