Zoeken
Dan eet je 't wel!
Fruitmandje
 

Granadilla

Informatie over de granadilla
Er zijn wel 200 soorten passievruchten. De granadilla is er één van. Inmiddels hebben de meeste groentewinkels de paarse passievrucht in hun assortiment. Deze granadilla met zijn groene of gele schil zie je echter zelden. Dit terwijl de granadilla eigenlijk net zo lekker en gezond is als de paarse passievrucht!

Hoe eet je deze exotische vrucht?
De granadilla kun je doormidden snijden en het vruchtvlees kun je eruit lepelen, net zoals bij de paarse passievrucht. Het vruchtvlees smaakt heerlijk door een smoothie of een salade maar je kunt het ook gebruiken bij bijvoorbeeld het maken van een cake! Klik hier voor onze recept tip met granadilla.

Bewaar en gebruik advies
Je kunt een granadilla enkele dagen op een koele plek bewaren. Als de granadilla oranje van kleur is kun je hem het beste in de koelkast bewaren.

Een rijpe granadilla is oranje van kleur en voelt stevig. Je kunt deze gemakkelijk doormidden snijden en het vruchtvlees eruit lepelen.

 

Gezondheid
Vitamine A en C, kalium, fytonutriënten en aminozuren kunnen een bijdrage leveren aan:

  • Het voorkomen van darmkanker
  • Een goede spijsvertering
  • Een goede weerstand

Voedingswaarde
37 calorieën | 5,7 g koolhydraten | 2,6 g eiwit | 0,4 g vet 

 

Recepten met granadilla

Het vruchtvlees van de granadilla smaakt heerlijk door een smoothie of een salade maar je kunt het ook gebruiken bij bijvoorbeeld het maken van een cake!

Granadilla cake
Deze oranje smoothie met ananas maak je van banaan, worteltjes en sinaasappel!
Dit is een goede vitamine boost als tussendoortje maar je kunt er natuurlijk ook wat havermout en yoghurt of kwark aan toevoegen en het als ontbijtje nemen.

 

Deze exotische passievrucht vind je niet snel in de winkel, maar wel in onze fruitboxen! Wil je graag een fruitbox ontvangen, inclusief gratis bezorging? Kijk dan bij onze fruitboxen