Zoeken
Dan eet je 't wel!
Fruitmandje
 

Lychee

Informatie over de lychee
De Chinezen wisten al dat een lychee niet alleen heel erg lekker is, maar ook ontzettend gezond. Er is in China dan ook veel wetenschappelijk onderzoek gedaan naar de effecten op de gezondheid. Zo zou de lychee goed zijn voor de lever, een goed gemoed en het hart. Redenen genoeg dus om regelmatig lychees te eten.

Hoe eet je deze exotische vrucht?
Je kunt het witte vruchtvlees van de lychee eten. De lychee is lekker zoet en sappig. Deze smaakt heerlijk door een fruitsalade, of als borrelhapje met een sterke kaassoort. Ook kun je er heerlijke smoothies mee maken.

Bewaar en gebruik advies
Bewaar de lychees op kamertemperatuur.
Als je met twee vingers in de lychee knijp dan barst de schil open. Het witte vruchtvlees kun je eten, de pit niet.

 

Gezondheid
In de lychee zit kalium, koper, fosfor en vitamine B1, B2, B3, B6, B11 en C wat mogelijk goed is voor:

  • Het verkleinen van de kans op borstkanker
  • Het verlagen van het risico op diabetes 2
  • Een zuivere werking van de lever

Voedingswaarde per 100 gram
81 calorieën | 18 g koolhydraten | 1,2 g vezels | 78,6 g water | 0,9 g eiwit | 16,8 g suiker | 0,3 vet

 

Recepten met lychee

Hieronder vind je onze fruit recepten met lychee. Heb je zelf een lekker recept? Laat het ons weten!

Smoothie van lychee en meloen​
Wil je eens wat nieuws proberen met de lychee, in plaats van gewoon zo opeten? De lychee smaakt erg lekker in combinatie met meloen door een smoothie. Verfrissend voor op een zomerse dag!

 

Dit exotische vruchtje vind je niet vaak in de winkel, maar wel in onze fruitboxen! Wil je graag een fruitbox ontvangen, inclusief gratis bezorging? Kijk dan bij onze fruitboxen