Zoeken
Dan eet je 't wel!
Fruitmandje
 

Cacao balletjes van dadels

Wat heb je nodig?Homemade mango ijsthee recept

  • 200 gram walnoten
  • Snufje zout
  • 150 gram dadels
  • 1 theelepel vanille poeder
  • 40 gram cacaopoeder (ongezoet)

Hoe maak je de cacao balletjes?

  1. Ontpit de dadels, en leg deze even apart.
  2. Doe de cacaopoeder met de walnoten en het snufje zout in een blender of keukenmachine. Mix dit door elkaar totdat de walnoten fijn gemalen zijn.
  3. Voeg vervolgens de ontpitte dadels toe met de vanille poeder ook toe aan de blender.
  4. Mix alles goed door elkaar tot het één geheel is.
  5. Om het geheel wat meer aan elkaar te laten kleven, voeg je wat druppels water toe en mix je het geheel nog even verder door.
  6. Doe vervolgens het mengsel in een kom en draai de balletjes. Dit kan op dezelfde manier zoals bij bijvoorbeeld gehaktballen. Rol wat van het mengsel tussen je handen tot het kleine ronde balletjes zijn.
  7. Je kunt eventueel ook nog extra’s toevoegen als topping, zoals bijvoorbeeld kokospoeder of amandelschaafsel. Dit kun je natuurlijk doen naar je eigen smaak!
  8. Je kunt de cacaoballetjes ongeveer een week in een dicht bakje bewaren in de koelkast.

Op de hoogte blijven van deze recepten?

Volg ons op Facebook en Instagram. Regelmatig plaatsen we leuke nieuwe recepten.

Bestel de fruitbox Print deze pagina