Zoeken
Dan eet je 't wel!
Fruitmandje
 

Granadilla cake

Wat heb je nodig voor de cake?Homemade mango ijsthee recept

  • 2 grote eieren
  • 200 gram zelfrijzend bakmeel
  • 150 gram suiker
  • 120 ml olie (bijv. zonnebloemolie)
  • 120 ml melk
  • 5 gram vanille extract
  • Snufje zout

Wat heb je nodig voor de topping?

  • 2 granadilla's
  • 200 gram fijne suiker (nog fijner dan kristalsuiker)

Hoe maak je de cake?

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Doe bakpapier in de bakvorm
  3. Doe alle ingrediënten met uitzondering van de granadilla’s en de fijne suiker in een kom en mix dit ca. 4 minuten met een mixer.
  4. Doe het beslag met een spatel in de bakvorm en druk dit aan.
  5. Zet dit in de oven voor ca. 25 minuten.
  6. Snijd de granadilla’s doormidden en doe het vruchtvlees in een kom met 300 gram fijne suiker.
  7. Mix dit met de mixer. Zorg ervoor dat het niet te vloeibaar wordt.
  8. Laat de cake afkoelen en zodra de cake is afgekoeld kun je het glazuur van het granadilla vruchtvlees er overheen gieten.

Op de hoogte blijven van deze recepten?

Volg ons op Facebook en Instagram. Regelmatig plaatsen we leuke nieuwe recepten.

Bestel de fruitbox Print deze pagina