Zoeken
Dan eet je 't wel!
Fruitmandje
 

Havermoutkoekjes met appel

Wat heb je nodig?Homemade mango ijsthee recept

  • 2 appels
  • handje rozijnen
  • handje noten (bijvoorbeeld walnoten, hazelnoten of amandelen)
  • 200 gram havermout
  • 1 eetlepel honing of agavesiroop
  • 1 eetlepel kaneel
  • roomboter
  • snuf zout

Hoe maak je de koekjes?

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden en leg een bakplaat klaar bekleed met bakpapier.
  2. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appelstukjes in hele kleine partjes. Je kunt ze ook even kort in de keukenmachine doen zodat je kleine stukjes krijgt.
  3. Doe de stukjes appel in een schaal en voeg hier alle overige ingrediënten ook aan toe. Kneed het geheel met je handen totdat het een flinke bal met deeg is.
  4. Maak van het deeg ronde koekjes, je kunt er 10-15 maken, afhankelijk van de grootte die je kiest.
  5. Leg de koekjes die je hebt gemaakt van het deeg op de bakplaat en zet deze vervolgens in de oven.
  6. Na ongeveer 30 minuten zijn de koekjes klaar!
  7. Let op: elke oven is anders, dus houd het goed in de gaten! Als je merkt dat de buitenkant van de koekjes snel goed zijn maar de binnenkant nog niet, kun je je oven iets lager zetten qua temperatuur.
  8. Geniet ervan!

Op de hoogte blijven van deze recepten?

Volg ons op Facebook en Instagram. Regelmatig plaatsen we leuke nieuwe recepten.

Bestel de fruitbox Print deze pagina