Zoeken
Dan eet je 't wel!
Fruitmandje
 

Limoncello

Wat heb je nodig?Homemade mango ijsthee recept

  • 4 citroenen
  • 150 gram suiker
  • 500 ml wodka
  • 300 ml water

Hoe maak je de limoncello?

  1. Schenk 500 ml wodka in een fles of pot.
  2. Haal de gele schil van de citroenen met een mesje of een dunschiller.   
  3. Schenk de wodka in de fles of pot. Voeg de citroenen hier aan toe en sluit de fles of pot goed af eng toe aan de wodka. Deze moet je ca. 3 weken bewaren op een koele, donkere plek. In deze periode moet je de fles af en toe even schudden.
  4. Na 2 weken: Doe 150 gram suiker samen met 300 ml water in een pan en breng dit aan de kook. Roer dit goed door tot het suiker opgelost is. Laat dit daarna afkoelen en zodra het afgekoeld is, voeg het water met suiker toe aan de fles/pot waar de wodka met citroenen in zit. Laat dit nog ca. 1 week staan op een koele, donkere plek.
  5. Na 1 week: Schenk de gehele inhoud van de fles/pot door een zeef en schenk wat overblijft vervolgens terug in een nieuwe fles. Je limoncello is nu klaar om gedronken te worden!
  6. Serveer de limoncello gekoeld, eventueel met wat ijsblokjes.
  7. Proost! 

Op de hoogte blijven van deze recepten?

Volg ons op Facebook en Instagram. Regelmatig plaatsen we leuke nieuwe recepten.

Bestel de fruitbox Print deze pagina