Zoeken
Dan eet je 't wel!
Fruitmandje
 

Kip met champignons

Wat heb je nodig?Homemade mango ijsthee recept

  • 200 gram champignons
  • 1 ui
  • 2 kipfilets
  • 200
  • 50 gram geraspte kaas (mozzarella of jonge kaas)
  • 4 eetlepels paneermeel
  • Olijfolie
  • Peper en zout
  • Chilipoeder

Hoe maak je de kip met champignons?

  1. Verwarm de oven op 200 graden.
  2. Bestrooi de kip met peper, zout en wat chilipoeder (naar smaak). Bak ze ca. 5 minuten in de koekenpan tot ze rondom bruin zijn, ze hoeven nog niet gaar te zijn.
  3. Leg de kipfilets in de ovenschaal en bestrooi met nog wat zout en peper.
  4. Snijd de champignons in schijfjes en snipper het uitje.
  5. Bak deze ook een paar minuten.
  6. Doe de creme fraîche in een schaal en voeg hier de helft van de kaas (25 gram) en het paneermeel aan toe. Schep dit door elkaar.
  7. Voeg vervolgens ook de helft van de champignons en de uien aan de schaal toe en schep dit er verder doorheen.
  8. Verdeel dit mengsel over de kipfilets in de ovenschaal.
  9. Verdeel vervolgens de rest van de champignons en ui over de ovenschaal en voeg op het laatst de rest van de kaas (25 gram) toe.
  10. Zet de ovenschaal ca. 15 minuten in de oven.
  11. Eet smakelijk!

Op de hoogte blijven van deze recepten?

Volg ons op Facebook en Instagram. Regelmatig plaatsen we leuke nieuwe recepten.

Bestel de kerstbox Print deze pagina