Zoeken
Dan eet je 't wel!
Fruitmandje
 

Kumquat marmelade

Wat heb je nodig?Homemade mango ijsthee recept

  • 250 gram kumquats
  • 1 halve citroen
  • 1 sinaasappel
  • 250-300 gram suiker

Hoe maak je de marmelade?

  1. Was de kumquats, snijd ze doormidden in de lengte en verwijder zoveel mogelijk pitjes. Snijd ze dan nog een keer door in de breedte.
  2. Schil de sinaasappel en verwijder de pitjes.
  3. Doe de sinaasappel en de kumquats samen in een keukenmachine of heel kort in de blender. Doe dit niet te lang want het geheel moet nog niet te glad worden.
  4. Doe dit vervolgens in een schaal (die in de magnetron kan) en voeg nu de suiker en 2 eetlepels (verse) citroensap toe. Roer het geheel door elkaar.
  5. Zet de schaal in de magnetron en laat dit binnen 6 minuten aan de kook komen. Je kunt de magnetron op de hoogste stand zetten.
  6. Zodra het mengsel kookt kun je deze nog 10 minuten in de magnetron zetten en af en toe even goed doorroeren.
  7. Doe de marmelade vervolgens in een potje, dek goed af en laat dit een paar uur afkoelen in de koelkast.

Op de hoogte blijven van deze recepten?

Volg ons op Facebook en Instagram. Regelmatig plaatsen we leuke nieuwe recepten.

Bestel de fruitbox Print deze pagina