Zoeken
Dan eet je 't wel!
Fruitmandje
 

Homemade granola met kiwibesjes en mango

Wat heb je nodig?Homemade mango ijsthee recept

  • Kiwibesjes of 2 kiwi's
  • Mango
  • 40 gram walnoten & amandelen
  • 80 gram gemengde zaden (bijv. cashewnoten, zonnebloempitten, pompoempitten)
  • 40 gram lijnzaad & chiazaad
  • 150 gram gemengde vlokken (bijv. spelt en/of haver)
  • 40 gram kokosnotenvlokken
  • 75 gram gedroogd fruit (bijv. rozijnen, abrikozen, wat je lekker vindt)
  • 1 flinke snuf zout
  • 70 ml zonnebloemolie
  • 70 gram honing
  • 70 gram agavesiroop (of vervang de siroop door extra honing toe te voegen)
  • Yoghurt of kwark

Hoe maak je dit gezonde ontbijtje?

  1. Verwarm de oven voor op 150 graden
  2. Hak de noten allemaal grof en meng deze door elkaar met de vlokken, zaden en wat zout. Meng dit vervolgens met de zonnebloemolie en de honing.
  3. Leg het mengsel op een beklede bakplaat en doe dit 30 minuten in de oven.
  4. Draai het mengsel op en bak nog 20 tot 30 minuten.
  5. Laat het mengsel hierna afkoelen en meng het afgekoelde mengsel met wat gedroogd fruit.
  6. Zodra het is afgekoeld kun je je ontbijt klaar maken: voeg aan een schaaltje yoghurt (of kwark) je eigen gemaakte granola toe met wat mango en kiwibessen.

Als je de granola maken te veel werk vindt, kun je deze natuurlijk ook kant en klaar kopen in de winkel, je hoeft dan alleen (een deel van) stap 5 en 6 nog uit te voeren!

Op de hoogte blijven van deze recepten?

Volg ons op Facebook en Instagram. Regelmatig plaatsen we leuke nieuwe recepten.

Bestel de fruitbox Print deze pagina